台北異國美食‧坦都印度餐廳
道地印度料理‧傳承飲食文化
坦都印度餐廳經營已二十多年,經營者懷著對家鄉印度的深愛,讓人在台灣就能品嚐印度幾千年飲食文化的精華。因為堅持道地印度口味,店內近半成都是印度籍客人,更是政商界招待印度貴賓的首選。
炭火烤爐‧講究香料
印度話中「坦都」是「烤爐」的意思,使用印度進口的烤爐用炭火燒烤,並展現北印度注重香味及善用乳製品的特色,每道菜都將印度料理的靈魂「香料」緊緊融入其中。在印度籍廚師的巧手之下,靈活運用店內多達四十幾種的香料,呈現出印度料理的層次與風味。
炸什錦蔬菜
開啟辛辣味蕾前,先來點印度的炸鮮蔬,用多種豆類混合的裹粉,酥炸洋蔥、馬鈴薯、優格泡過的青辣椒,清爽不刺激,嚐一口原味後再沾點香菜醬或佐酸奶,享受每一口變化的新奇。
正宗印式‧腰果汁烤魚塊
別以為印度料理只有紅綠黃,這道白色料理除帶來新視感,更選用北印度料理少用的海鮮類烤魚,用熱騰騰的烤爐端上,準備大飽口福。
各式咖哩‧風味多變
綠、紅、黃咖哩風味皆不相同,濃稠的綠咖哩,由波菜泥與香料熬煮而成,配上羊肉或蓮子各顯特色,咖哩搭配烤餅、薄如面紙的甩餅、印度米,由您隨性體會印度料理的多變。
香濃咖哩‧層次豐富
毎個星期六、日的午餐時段,坦都以自助餐形式呈現出從費工的咖哩角、堅持以木炭燒烤的印式燒烤雞腿、慢火精燉六種口味全然不同的咖哩,還有搭配咖哩的各式烤餅及印式口味的沙拉等菜色。
印度文化‧異國風情
坦都印度餐廳老闆來自印度,堅持烤爐、香料等都由印度進口,並有許多來自印度的繪畫、刺繡、擺設等,點上薰香,一進門從嗅覺就感受濃濃的印度風情,體驗印度文化的鎖影。
坦都餐廳‧宴客首選
坦都餐廳道地講究的印度料理深受台灣政商界肯定,凡有來自印度的貴客,都是推薦的首選,更是聽障奧運的指定餐廳之一,讓來自印度的代表隊在台也能吃到熟悉的味道。
坦都印度餐廳
Tandoor Indian Restaurant~Since1989~
【好康優惠】列印大台灣旅遊網優惠券來店消費,憑券贈炸什錦蔬菜(六、日中午不適用)
【營業時間】12:00~14:30
18:00~22:30
※週六、日午餐時段為吃到飽自助餐形式 400元/人
※其餘時段為單點式用餐方式
【精選推薦】
◎
印度菜用餐程序:飲料→前菜→主菜→甜點
‧飲料類
芒果酸奶 100 特調水果飲料 100
‧餐前小品
香料脆餅 80 咖哩角 120
菠菜起士小點 180
‧正宗印式精選燒烤
坦都炭烤雞腿 480(全份) 240(半份)
串燒羊肉 290
坦都碳烤羊排
‧主菜特品
燒烤香料雞塊 350 印度奶油雞片 350
咖哩羊肉 320 咖哩明蝦 460
‧特製素菜
香料烘茄子洋蔥 220 奶油香草燴黑豆 240
鄉村起士球 120
‧印度烤餅、飯類
烤餅 50 洋蔥烤餅 70 茴香炒飯 200
馬鈴薯烤餅 70 印度甩餅 100
水果烤餅 150
‧甜點
印度冰淇淋 80 印度甜球(牛奶精製)80
印度奶茶 60 紅蘿蔔甜點 100
※以上消費金額需另加10%服務費
【交通資訊】搭乘捷運木柵線至中山國中站,出站步行沿錦州街轉合江街入73巷內即可達。
本頁網址:
http://0225099853.tw.tranews.com/
店家網站:
http://www.tandoor.com.tw/
營業電話:
02-25099853、02-25054870
營業地址:
台北市中山區合江街73巷10號
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台北異國美食‧坦都印度餐廳
2011/01/27
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